夏休み中の実習

　８月19日・20日に、ブドウ・なしの収穫実習を行いました。 　虫や動物による被害状況を感じることができ、良い経験になったのではないかと思います。収穫後小さい粒や割れている粒を取り除き、重さを量り値段を付けます。 　売る時を想像しながら収穫していることに、愛を感じました！

農業クラブ意見発表 | Instagram

第75回京都府学校農業クラブ連盟大会

　第75回京都府学校農業クラブ連盟大会が7月24日（水）に「ガレリアかめおか」で開催され、丹後緑風高校久美浜学舎から意見発表に2名出場しました。Ⅰ類の農業生産・農業経営の部門に3年生の田中優菜さん、Ⅲ類資源活用・地域振興の部門に、2年生の安達あかねさんが発表しました。２名とも堂々と自分の体験を交えた発表しました。結果は最優秀には惜しくも届かなかったものの2名とも優秀賞の栄冠を勝ち取りました。来年こそ最優秀賞で近畿大会出場を目指します。 　田中優菜さんのテーマ「オリジナルスイ

京都製菓製パン技術専門学校と連携

6月21日（金）大和学園（京都製菓製パン技術専門学校）様と学校間連携でｚｏｏｍ会議を行いました。事前に生徒が作った米粉パン3種類、お菓子3種類を試食をして頂き、2名の先生からアドバイスを頂きました。7名の生徒はそれぞれ担当したパン・お菓子について真剣にメモを取り改善点などを聞いて、次回ｚｏｏｍ会議までに完成を目指します。次回は9月を予定をしています。

緑風マーケット（１年生トウモロコシ）について

アグリサイエンス科の１年生が１学期の教材としてトウモロコシを栽培してきました。７月１６日（火）に収穫を行ない、同日に行われる緑風マーケットにて販売を予定しています。１年生が初めて栽培したトウモロコシをぜひお買い求めください。 　また２・３年生食品コースが加工した「ドーナツ」「プリン」も販売予定ですので、あわせてご購入いただけたらと思います。

スイーツ講習会を開催しました！

６月20日（木）にアグリサイエンス科食品コースの２、３年生対象に、御菓子処大槻菓舗　大槻　喜宏　さんに講師をしていただき「スイーツ講習会」を行いました。スイーツ講習会は令和元年から行われている取り組みです。 今回は和菓子の「水無月」の加工実習を行いました。和菓子についての基礎知識からプロの技まで沢山のことを学べました！ 次回の講習会もたのしみです！！

今年もわくわくkitchenを開催しました！

エチエ農産様　ＧＰＳ付き田植機の乗車体験

５月29日（水）にアグリサイエンス科生産コースの３年生が４時間目の総合実習の時間に町内にあるエチエ農産様を訪問しました。この取組は地域の方と学校がつながる取組として行ったものです。 　当日は「ＧＰＳ付き田植機」の見学と乗車体験をしました。学校の田植機にはＧＰＳ付き田植機はないため、生徒たちはきれいに植え付ける難しさを感じていました。今回、エチエ農産様の御厚意により、ＧＰＳ付き田植機に試乗させていただき、直進性能のすごさと、作業速度の速さに驚いていました。 　最新の田植機を

かぶと山小学校５年生徒・農商連携（網野学舎）合同の手植えによる田植え

５月16日（木）の３・４限に今年度も地元小学校との校種間連携の取組として、アグリサイエンス科の生産コース２年生がかぶと山小学校５年生と一緒に手植えによる田植えを行ないました。始めは互いに緊張している様子でしたが、次第に打ち解けていき、本校生徒が優しい声掛けをしながら指導する様子が見られました。 　また同日の５・６限に今年度も網野学舎との農商連携合同の取組として、アグリサイエンス科の１年生と網野学舎企画経営科１年生が合同で手植えによる田植えを行ないました。秋には手刈りによる収

緑風マーケットを開催しました。

４月25、26日に毎年恒例の野菜の苗・花の苗の販売を行いました。生産コースの生徒たちが栽培管理をしてきた野菜（トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、スイカ、カボチャ）、花（マリーゴールド、サルビア、ペチュ二ア）など多くの苗の販売を行いました。 　食品コースの生徒は授業で作ったマドレーヌ、パウンドケーキ・シフォンケーキ・パンの販売を行いました。 　生徒たちが、地域の方々とコミュニケーションを取る新たな一面を見ることができました。また地域の方々は｢頑張って作ってるから買いに来たよ

イネの播種

６年度の田植えに向けて、４月１９日（金）の１限に３年生が「農業機械」の授業で育苗箱の土入れ、３・４限に３年生が「総合実習」の時間に種もみを播種しました。５月中旬頃の田植えに向けて準備をしています。この苗を用いて３年生が田植え機を利用した田植えと、２・３年生がかぶと山小学校と、１年生が網野学舎の１年生との手植えによる田植えを予定しています。

わくわくkitchen