６月20日（木）にアグリサイエンス科食品コースの２、３年生対象に、御菓子処大槻菓舗　大槻　喜宏　さんに講師をしていただき「スイーツ講習会」を行いました。スイーツ講習会は令和元年から行われている取り組みです。

今回は和菓子の「水無月」の加工実習を行いました。和菓子についての基礎知識からプロの技まで沢山のことを学べました！

次回の講習会もたのしみです！！