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大和学園(京都製菓製パン技術専門学校)体験実習


9月13日大和学園、製菓製パン技術専門学校で実習体験を行いました。

当日は15,000円のコース料理のデザートとして出されるメニューを作らせて頂きました。内容はリンゴのパリパリタルトとアイスクリームを作り、デザート用の皿に盛りつけ、各自オリジナルのデザインをして完成しさせた後試食をしました。

午後からは、学校説明と施設見学、VR動画体験など充実した1日でした。